Immer wieder ein besonderes Highlight: das Mixen von Cocktails. Profis dosieren die Zutaten der Drinks mittels eines kalibrierten Ausgießers. Diese ermöglichen sogar beidhändiges Arbeiten.
Immer wieder ein besonderes Highlight: das Mixen von Cocktails. Profis dosieren die Zutaten der Drinks mittels eines kalibrierten Ausgießers. Diese ermöglichen sogar beidhändiges Arbeiten.
Gerührt, nicht geschüttelt! Für alle Longdrinks und Cocktails, die nicht geschüttelt werden, gibt es die praktischen Stirrer - von farbenfroh bis stylisch-elegant.
In der Gastronomie wird fast ausschließlich mit einem sogenannten Kellnermesser gearbeitet. Zunächst wird mit dem kleinen Messer die Kapsel am Flaschenhals abgetrennt. Danach wird die Spindel so weit wie möglich eingedreht. Zum Schluss wird der Hebel am Flaschenhals angesetzt, so dass der Korken mit Hilfe der Hebelwirkung sanft und zügig aus der Flasche befördert wird.
Zum Dekorieren von Cocktails und Drinks, für Canapes und Flying Buffet: die praktischen Cocktailpicker. Für jeden Anlass geeignet - von stylisch-elegant bis klassisch und bunt.
Immer wieder ein besonderes Highlight: das Mixen von Cocktails. Profis dosieren die Zutaten der Drinks mittels eines kalibrierten Ausgießers. Diese ermöglichen sogar beidhändiges Arbeiten.
Gerührt, nicht geschüttelt! Für alle Longdrinks und Cocktails, die nicht geschüttelt werden, gibt es die praktischen Stirrer - von farbenfroh bis stylisch-elegant. Mit 18,5cm sind die Stirrer extralang.
Gerührt, nicht geschüttelt! Für alle Longdrinks und Cocktails, die nicht geschüttelt werden, gibt es die praktischen Stirrer - von farbenfroh bis stylisch-elegant. Mit 18,5cm sind die Stirrer extralang.
Klassischer Flaschenöffner mit Bügel zum Öffnen von Verschlusskappen an Getränken. Dabei wird eine Kante unter den Kronkorken geschoben, während der Bügel ihn nach oben schiebt. Das Modell ist in mehreren Farben verfügbar.
Seit zunehmend frische Zutaten in Bars verwendet werden, gibt es eine neue Technik: das »Zerstoßen«. Mit einem langen Mörser werden im Shaker die Aromen aus Früchten, Kräutern oder Gewürzen extrahiert, beispielsweise die Limettenstücke in einer Caipirinha.
Neben dem klassischen Korkenzieher wird in der Gastronomie fast ausschließlich mit einem sogenannten Kellnermesser gearbeitet. Das Modell ist in unterschiedlichen Farben erhältlich.
Klassischer Flaschenöffner mit Bügel zum Öffnen von Verschlusskappen an Getränken. Dabei wird eine Kante unter den Kronkorken geschoben, während der Bügel ihn nach oben schiebt. Das Modell ist in mehreren Farben verfügbar.
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